En 1989, Magnum a entrepris de faire ce qu'aucune autre marque de glace n'avait jamais fait auparavant : lancer un batônnet haut de gamme, délicieusement gourmand, conçu spécialement pour les adultes.
Notre chocolat riche et savoureux : Les fermiers partenaires de Rainforest Alliance, avec lesquels nous collaborons, cueillent à la main les cabosses de cacao arrivées à maturation sur les troncs des cacaoyers. Leur expérience au sein de petites exploitations familiales au savoir-faire traditionnel leur permet de reconnaître, d'un simple coup d'œil, une cabosse prête à être cueillie.
Chaque cabosse contient entre 30 et 50 fèves de cacao. Nos fermiers enveloppent soigneusement les fèves extraites de ces cabosses dans des feuilles de bananier et les laissent fermenter pendant huit jours - le temps nécessaire pour faire ressortir tous les arômes et le parfum fruité des fèves.
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