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Ben & Jerry’s

Depuis l’ouverture de leur première boutique, Ben et Jerry n’ont eu qu’une idée en tête: "faire la meilleure glace possible de la meilleure façon possible".

Ben & Jerry se rencontrent sur les bancs de l’école en 1963. Leur point commun: ils étaient les deux seuls à ne pas pouvoir courir 1 km en moins de 7 minutes et à partager une passion pour la gourmandise ! Ils deviennent très rapidement des amis inséparables. 

Après des parcours universitaires différents, ils se retrouvent en 1977 et se lancent dans la fabrication et vente de glace. Une seule idée en tête: faire la meilleure glace possible avec des glaces à base de bon lait de vache, d'ingrédients de qualité et des recettes délirantes "de la meilleure façon possible" en considérant l'entreprise comme un outil de changement social.

Une marque sérieuse qui ne se prend pas au sérieux

Ben & Jerry se sont fixés l'objectif de réaliser la meilleure glace possible : des crèmes glacées généreuses : du bon lait de vache, d’énormes morceaux de gâteau fondant, de pâte à cookie, de spirales de caramel, des noix de pécan…

Dès les premières années, Ben & Jerry ont considéré leur entreprise comme un vecteur de changement social. Une de leurs devises: "L’entreprise doit rendre à la communauté ce qu’elle lui apporte". Cette démarche a animé Ben & Jerry’s dès le début. 

Ainsi, les brownies du célèbre parfum "Chocolate Fudge Brownie" provenaient de la Greyston Bakery, une boulangerie new-yorkaise qui œuvrait pour l’insertion professionnelle des habitants des quartiers défavorisés. En parallèle, Ben & Jerry’s est la première marque à proposer des crèmes glacées labellisée commerce équitable Max Havelaar et œuvre pour la protection de l’environnement en développant par exemple en Europe un programme d’agriculture durable appelé "CARING DAIRY".

Ben & Jerry’s, c’est aussi une marque qui a la volonté d’aborder des sujets sérieux sans se prendre au sérieux. Cette idée se reflète à travers cette célèbre devise des 2 amis: "Si ce n’est pas drôle, pourquoi le faire ? ". Ce ton décalé apparaît notamment dans les noms insolites choisis pour les parfums (quelle autre marque pourrait nommer ses produits Baked alaska ou Phish Food… ? ) ainsi que dans l’univers de la marque qui met en scène sa célèbre "vache" Woody.

Comment tout a commencé

Tout commence en 1977 lorsque Ben & Jerry décident de se lancer dans le monde merveilleux de la glace et investissent 5$ dans des cours par correspondance pour apprendre à fabriquer des glaces.

En 1978, Ben Cohen et Jerry Greenfield décident d’ouvrir leur propre boutique de glaces. C’est dans une vieille station-service désaffectée du Vermont (USA) dans la ville de Burlington qu’est née la première boutique Ben & Jerry’s.

En 1979, Ben & Jerry’s organise le premier "Free Cone Day" (Jour de la glace gratuite) pour célébrer leur premier anniversaire et remercier leurs consommateurs de les avoir soutenus pendant un an. Cet événement se déroule chaque année depuis ! En 1981, Ben & Jerry’s est sacrée la meilleure glace du monde par le Time Magazine.

En 2000, Unilever rachète Ben & Jerry’s. En 2005, la marque est lancée en France.

En 2006, Ben & Jerry’s s’associe avec Max Havelaar et lance la première crème glacée labellisée commerce équitable à travers son parfum "Vanilla". En 2010, lors d’une conférence à Paris, Ben & Jerry annoncent l’engagement 100% commerce équitable de la marque. Toutes les crèmes glacées Ben&Jerry’s vendues en Europe sont labellisées Max Havelaar depuis début 2012.

Ben & Jerry’s aujourd’hui

La marque Ben & Jerry’s n’en finit pas de grandir en restant fidèle à ses valeurs. La marque jouit d’une forte présence sur le circuit hors foyer (dans les cinémas, pizzerias, parcs de loisirs..) et en hypermarchés et supermarchés. Ses fans, accros et véritables ambassadeurs de la marque, sont de plus en plus nombreux. En 2012, ils sont plus de 780 000 à être inscrits sur la page Facebook de Ben & Jerry’s.

En parallèle, la marque Ben & Jerry’s reste fidèle à ses valeurs. Première marque de crèmes glacées labellisées du commerce équitable, toutes les crèmes glacées Ben & Jerry’s vendues en Europe sont labellisées Max Havelaar depuis début 2012. Cet engagement permet à Ben & Jerry’s de payer un prix minimum garanti aux petits producteurs et leur verser une prime pour financer les projets sociaux de leur communauté. Ben & Jerry’s travaille ainsi avec plus de 33 000 petits producteurs.

Ben & Jerry’s continue à mener des campagnes de mission sociale à travers le monde et notamment en France.

En 2015, Ben & Jerry’s a mené sa campagne « Quand c’est Fondu, c’est Foutu ! » afin de mobiliser ses fans et consommateurs contre le réchauffement climatique, en cette année stratégique pour le climat avec la COP21.

Un engagement pour le climat qui ne date pas d’hier ! Ben & Jerry’s a commencé dès le début des années 90 à travailler sur la réduction de son impact environnemental. Dès 2002, Ben & Jerry’s a lancé sa première campagne contre le réchauffement climatique avec WWF et Dave Matthews Band. En 2014, le Chunkinator a été installé dans l’usine aux Pays-Bas et permet de transformer les déchets en énergie propre.

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