Un petit rappel sur le régime sans gluten
ça ne mange pas de pain !
Si 1% de la population française est atteinte de la maladie coeliaque, 2 millions comptent parmi leurs proches une personne intolérante, sensible ou allergique au gluten ; c'est dire si le sans gluten est une affaire de famille !
Et quand un proche doit éliminer le gluten pour vivre plus sereinement, c'est tout son entourage qui se met au diapason. D'autant que le gluten n'apporte, en tant que telle, aucune source nutritionnelle, en qu'en surconsommation, il irriterait les estomacs les plus sensibles.
100% « sans gluten » :
La composition de la Fleur de Mais Maïzena® n’a jamais été modifiée. Il s’agit du plus pur des amidons de maïs, extrait des meilleures variétés de cette céréale. Ne contenant que de l’amidon, la Fleur de Maïs Maïzena® est donc 100% « sans gluten ». La farine de blé est quant à elle un produit complexe qui contient de l’amidon (glucide) et du gluten (protéine).
Plus Economique :
Pour plus d’une personne sur deux (52%), c’est plus cher de cuisiner sans gluten. Maïzena® fait une fleur à tous ses consommateurs avec un prix imbattable.
PMC* de la Fleur de Maïs Maizena® (400g) = 2.19€ - 2.29€ le pack soit 5.48€ - 5.72€/kg en GMS et sur internet…
Prix de la farine de riz (1kg)** = 7,20€ à 9€ essentiellement dans les enseignes spécialisées et sur internet.
Prix de la farine de châtaigne** (1kg) = 9€ à 12€ essentiellement dans les enseignes spécialisées et sur internet.
*Prix Marketing Conseillé **Prix constatés (mars 2014)
Plus Accessible :
Contrairement aux autres farines sans gluten, la Fleur de Maïs Maïzena® se trouve dans votre petite superette ou votre grand magasin. Donc pas besoin de courir les enseignes spécialisées pour trouver votre partenaire du quotidien sans gluten !
Quelques idées reçues sur le Sans Gluten :
La maladie coeliaque (ou intolérence au gluten) touche principalement les enfants Faux
Le régime sans gluten fait maigrir Faux
Le régime sans gluten améliore les performances sportives Faux
La mention « Bio » est synonyme de « sans gluten » Faux
Le gluten est mauvais pour la santé Faux
Cuisiner sans gluten coûte plus cher Faux