Les abeilles jouent un rôle vital dans notre écosystème et pollinisent un tiers de tout ce que nous mangeons. Sans elles, de nombreuses plantes - y compris les cultures vivrières - mourraient.
En fait, selon l'Organisation des Nations Unies, pour l'alimentation et l'agriculture, trois quarts des espèces cultivées dans le monde dépendent en partie des abeilles et autres pollinisateurs. En tant que tels, les pollinisateurs jouent un rôle essentiel pour contribuer à nourrir durablement une population mondiale croissante.
Cependant, depuis une dizaine d'années, le nombre de colonies d'abeilles et de populations d'abeilles sauvages a considérablement diminué en Europe, aux Etats-Unis, en Chine, au Japon et la crise semble avoir atteint l'Afrique et l'Asie.
C'est pourquoi, chez Unilever, nous travaillons avec nos fournisseurs et leurs agriculteurs pour gérer la biodiversité afin d’aider les abeilles à prospérer.
Légumes et fines herbes de Knorr
Chaque année, Knorr co-investit 1 million d'euros avec ses fournisseurs et agriculteurs à travers le « Knorr Partnership Fund ». Cet argent aide à financer des projets d'agriculture durable, dont bon nombre sont axés sur la biodiversité.
En voici quelques exemples.
Chez un fournisseur de légumes situé en France, environ 10 % de ses producteurs ont planté le périmètre de champs avec une variété spécifique de fleurs pour attirer les abeilles. Un fournisseur d'herbes et de légumes surgelés est en train de créer des champs de fleurs sur des terres non développées dans 20 sites à travers l'Europe. Enfin, un producteur espagnol de pâte et de poudre de tomates a créé des abris pour les abeilles sauvages.
Voilà le genre de projets que nous soutenons par l’intermédiaire du Fonds pour protéger la biodiversité et aider les pollinisateurs à prospérer. Nous améliorons également la qualité des récoltes et, par conséquent, le goût de nos produits.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la façon dont votre pays pourrait bénéficier du Fonds de partenariat Knorr, contactez Dorothy Shaver.
Ce qu'Agnieszka fait sur notre toit
Bien que nos initiatives en tant qu'entreprise - en particulier pour une marque comme Knorr - soient à grande échelle, l'apiculture est quelque chose que nous pouvons tous et toutes pratiquer, à condition d'avoir un espace extérieur. Il ne s’agit pas d’une pratique limitée aux personnes vivant à la campagne, l'apiculture urbaine devient populaire dans les villes du monde entier.
En fait, le miel produit en ville peut être plus pur, étant donné qu'il y a moins de pesticides ou de cultures génétiquement modifiées, et la pollution quant à elle, ne semble pas affecter les abeilles. Celles-ci peuvent aussi être plus productives, avec des températures plus chaudes pouvant mener à un rendement jusqu'à trois fois supérieur.
Regardez la vidéo ci-dessous qui illustre comment Agnieszka Przybyl, qui travaille à l'ETS à notre bureau de Katowice dans le sud de la Pologne, poursuit son rêve de jouer un rôle important dans la préservation de l’environnement.
En plus d’installer plus de 50 ruches sur le toit du bureau, Agnieszka transmet son savoir et son enthousiasme en sensibilisant d'autres employés et en organisant des ateliers pour les enfants.
Visitez le site Web de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture afin d’en savoir plus sur l'importance des pollinisateurs et dans quelle mesure nous pouvons leur venir en aide afin de protéger leurs habitats.
La photo de l'abeille sur la fleur a été prise par Joanna Piekarska, directrice adjointe R&D Nutrition et Santé, basée à notre siège de Varsovie
