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Unilever et Arzeda utilisent l'IA pour développer de nouvelles enzymes

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De nouvelles enzymes, utilisées pour lutter contre les taches dans les produits de nettoyage et lessives, ont été développées cinq fois plus rapidement que ce qui était possible auparavant. Et celles-ci pourraient réduire de moitié le nombre d'ingrédients nécessaires pour assurer un nettoyage efficace.

Arzeda scientist in a lab. Unilever and Arzeda use AI to develop performance-boosting enzymes for our cleaning products.

Unilever et Arzeda ont mis au point de nouvelles enzymes présentant une stabilité et des performances accrues ainsi que des avantages en matière de durabilité en seulement 18 mois, soit cinq fois plus vite que ce qui était possible auparavant.

Cette étape importante de notre partenariat pluriannuel a été franchie grâce à la Technologie de Conception Intelligente de Protéines de l'entreprise. Cette technologie combine la conception basée sur la physique et l'intelligence artificielle (IA) pour créer de nouvelles protéines et enzymes qui combattent mieux les taches, utilisent moins d'eau et d'énergie et remplacent les ingrédients dérivés de la pétrochimie.

En effet, ces nouvelles enzymes, qui ont une capacité impressionnante à décomposer différents types de taches, pourraient réduire de moitié le nombre d'ingrédients nécessaires à la formulation de nos produits de nettoyage et lessives.

Le partenariat avec Arzeda soutient notre stratégie Clean Future, qui consiste à transformer certaines des marques de produits d'entretien et lessives les plus populaires au monde pour qu'elles émettent moins de carbone et produisent moins de déchets, tout en offrant des performances identiques, voire supérieures.

"Dans le cadre de la stratégie Clean Future d'Unilever, nous investissons dans des technologies de pointe pour développer la prochaine génération de produits de nettoyage durables et performants", déclare Peter ter Kulve, président Home Care chez Unilever. "Les progrès réalisés en seulement 18 mois avec la technologie d'Arzeda montrent à quel point la convergence de l'IA et de la biologie change la donne pour un secteur comme celui des produits ménagers."

Depuis le début de sa collaboration avec Unilever en juillet 2021, Arzeda est responsable de la conception, de l'ingénierie des souches et de la mise à l'échelle initiale des nouvelles enzymes. La production en quantités réelles a été achevée, démontrant que les nouvelles enzymes peuvent être utilisées au sein de notre portefeuille.

Les progrès réalisés grâce à la technologie d'Arzeda montrent que la convergence de l'IA et de la biologie change la donne.

"Alors que nous continuons à augmenter notre production, nous sommes extrêmement enthousiastes et optimistes quant au potentiel incroyable de ce partenariat pour les consommateurs et notre planète", ajoute Alexandre Zanghellini, PDG et fondateur d'Arzeda.

Ce partenariat nous permettra également de progresser dans notre engagement à réduire totalement les émissions de tous nos produits d'ici à 2039.

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