Bauke Rouwers, Directeur général d'Unilever France, déclare : « C’est un projet lié à la stratégie mondiale d’Unilever d’accélérer le processus de création de valeur durable sur le long-terme. Dans ce cadre, il s’avère que la catégorie pâtisserie et préparation pour desserts ne s’inscrit pas au cœur du portefeuille d’Unilever, en constante évolution. Nous sommes confiants dans le fait que, gérée et soutenue par Dr.Oetker, Alsa, marque fortement ancrée dans la tradition des desserts depuis sa création en Lorraine en 1897, serait à même d’exploiter tout son potentiel. »
Didier Muller, Directeur général de Dr.Oetker France, se félicite de ce projet et indique : « Alsa est une marque dont le savoir-faire et la qualité des produits viendraient pleinement s’intégrer à la gamme de produits Dr.Oetker. Nous serions heureux d’accueillir Alsa dans le Groupe Dr.Oetker. Notre objectif est de poursuivre le développement de la marque en France et à l’international, en s’appuyant sur son savoir-faire et sa capacité d’innovation. »
L'offre contraignante est soumise aux exigences réglementaires et aux processus de consultation habituels.
A propos de Dr.Oetker
Dr.Oetker regroupe de nombreuses sociétés de production et de vente présentes dans 40 pays. Ces sociétés opèrent principalement en Europe de l’Ouest et de l’Est mais également en Amérique du Nord et du Sud, en Afrique, en Asie et en Australie.
Le Groupe emploie au total 11 640 personnes – dont près de 230 sur les deux sites de production en France. Dr.Oetker a généré un chiffre d’affaires global s’élevant à 2 414 millions d’euros en 2016.
Fondée par le pharmacien Dr. August Oetker en 1891 dans la ville de Bielefeld, l’entreprise familiale Dr.Oetker est l’un des principaux fabricants de produits à marque de l’industrie alimentaire. Elle commercialise en France près de 120 produits sur trois segments grand public, incluant les produits pour pâtisserie et préparations pour desserts, les produits apéritifs et les pizzas surgelées. Également présente sur le marché des produits pour boulangeries-pâtisseries et glaciers, Dr.Oetker imagine et crée une offre variée et gourmande pour les consommateurs et les professionnels.