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Intégrer le développement durable

Nous intégrons le développement durable dans nos marques, notre marketing et nos innovations, et explorons de nouvelles idées et approches pour réaliser les objectifs définis dans le Plan Unilever pour un mode de vie durable.

Des exploitants agricoles cultivant des tomates durables pour Knorr

Nos salariés ont un rôle essentiel à jouer. Nous leur donnons les connaissances et les outils dont ils ont besoin pour favoriser notre croissance durable, en particulier au niveau de nos équipes marketing qui sont indispensables à la définition de marques axées sur un objectif de développement durable. Nous voulons que notre marketing suscite un changement de comportement positif et partager ce que nous avons appris dans ce domaine. Consulter l'article Encourager le changement comportemental.

Nous intégrons le développement durable dans la manière dont nous impliquons nos collaborateurs, dont nous les formons et les récompensons, ainsi que dans nos structures de gouvernance. Et nous collaborons avec les autres acteurs dans quatre domaines où nous avons identifié que nous pouvions utiliser notre envergure et notre influence pour susciter des changements au niveau des systèmes complets.

Les marques axées sur un objectif stimuleront la croissance

En inscrivant le développement durable au cœur de nos marques, nous inspirons nos consommateurs et augmentons nos ventes. Le concept de marques « axées sur un objectif » n'est pas nouveau. Parmi nos marques, Lifebuoy et Ben & Jerry’s ont, depuis leur création, placé leur objectif social ou environnemental au premier plan.

Toutefois, dans le monde actuel, complexe et interconnecté, avoir un but fort ne suffit pas ; les marques doivent s'intéresser à leur impact global dans toute la chaîne de valeur et dans le domaine public. Elles ne peuvent œuvrer pour le bien-être social tout en nuisant à la planète ni améliorer la vie des femmes qui achètent nos produits sans tenir compte des conditions de travail de celles qui les fabriquent.


Des marques axées sur un objectif


Keith Weed

 

Notre Directeur Marketing & Communications, Keith Weed, est responsable des équipes Marketing et Développement durable & Communication.

« En inscrivant notre objectif au cœur de nos marques, nous dépassons le cadre du marketing et des consommateurs pour nous tourner vers les enjeux qui importent à la société. Les marques axées sur un objectif nous permettront de stimuler la croissance de notre entreprise, de créer des liens avec nos consommateurs et d'avoir un impact social positif. »

Notre définition d'une marque durable

Nous avons élaboré une définition de ce qu'est véritablement une marque en faveur d'un « mode de vie durable ». Celle-ci ne doit pas seulement avoir un objectif clair servant dans la durée un enjeu social ou environnemental ; le produit lui-même doit également contribuer à un ou plusieurs des objectifs définis dans notre Plan Unilever pour un mode de vie durable, qui contribuent à leur tour aux 17 Objectifs de développement durable de l'ONU.

Marques durables – faire en sorte que l'objectif porte ses fruits

Afin d'évaluer le produit et l'objectif, nous avons développé une méthodologie qui nous aide à déterminer de quelle manière et dans quelle mesure chaque marque répond aux critères de ce produit et de cet objectif. Cela permet aux marques de générer une vision systématique des progrès réalisés dans l'ensemble des facteurs sociaux et environnementaux. Nous avons analysé nos grandes marques à l'aide de cette méthodologie, qui a révélé qu'en 2015, nos 12 marques en faveur d'un mode de vie durable ont généré près de la moitié de notre croissance et ont progressé 30 % plus vite que les autres acteurs du marché.

En 2016, sur nos 40 grandes marques, le nombre de celles que l'on peut qualifier de durables est passé de 12 à 18. Parmi elles, on retrouve nos six plus grandes marques, à savoir : Knorr, Dove, Dirt is Good (nos marques de lessive qui portent différents noms selon les marchés), Lipton, Rexona et Hellmann’s. Conjointement, en 2016, nos marques en faveur d'un mode de vie durable ont progressé 50 % plus vite que les autres acteurs du marché. En outre, elles ont représenté plus de 60 % de notre croissance. En mai 2018, à l'issue de l'analyse, nous avons annoncé le nom de nos marques durables de 2017.

Selon nous, ce n'est qu'en créant de grandes marques emblématiques sur leur marché, à la réussite avérée et à la durabilité reconnue, que nous parviendrons à changer les choses à grande échelle. Les consommateurs sont de plus en plus conscients non seulement de l'impact positif que les marques peuvent avoir sur les enjeux sociaux et environnementaux, mais également de la différence qu'ils peuvent faire à travers les produits qu'ils choisissent d'acheter au quotidien. Cette prise de conscience a été favorisée par l'usage grandissant des réseaux sociaux, qui offrent aux individus la possibilité d'entretenir des relations plus étroites et intimes avec les marques. Pour les marques, il en résulte un besoin croissant de générer du contenu qui reflète les valeurs de leurs consommateurs. Les marques en faveur d'un mode de vie durable contribuent à cette mission.

En 2015, nous avons mené des travaux de recherche afin de déterminer si les opinions des consommateurs sur le développement durable se traduisaient concrètement dans leurs décisions d'achats1. Notre étude a révélé que plus de 50 % des personnes souhaitent acheter des marques plus durables. Elle a également révélé que les questions de durabilité sont pertinentes aux yeux des consommateurs des marchés développés et émergents. En 2017, nous avons publié les résultats de cette étude ainsi que nos dernières réflexions sur la manière dont les marques engagées peuvent stimuler la croissance, dans l'article intitulé Faire en sorte que l'objectif porte ses fruits : inspirer des modes de vie durables visant à démontrer l'évolution des comportements.

Spotlight

Hellmann's Red and Green Tomato Ketchup

Produits ciblés en action : Hellmann’s Red and Green Tomato Ketchup

Objectif : Réduire le gaspillage alimentaire associé à la fabrication de nos produits

Produit : Hellmann’s Red and Green Tomato Ketchup, lancé en avril 2017, est un ketchup à base de tomates vertes et rouges alors que, habituellement, seules des tomates rouges sont utilisées. Lorsqu'on utilisait seulement des tomates rouges, 10% de la récolte totale était jeté. Nous avons donc mis au point une nouvelle recette afin d'inclure les deux. Le ketchup Hellman's de tomates rouges et vertes permet d'éviter de jeter 2,5 millions de tomates par an, et ce, sans en compromettre le goût, si l'on en croit les commentaires des consommateurs.

Découvrez les actions que nous menons pour réduire le gaspillage alimentaire.

Hellmann's n'est qu'un exemple parmi tant d'autres de la manière dont nous répondons à des problèmes sociaux et environnementaux spécifiques dans le cadre des objectifs de notre Plan Unilever pour un mode de vie durable. Notre travail sur les marques en faveur d'un mode de vie durable est fondé sur une analyse détaillée de l'empreinte environnementale de nos marques tout au long du cycle de vie des produits. Pour en savoir plus sur notre approche, consultez l'Évaluation du cycle de vie.

1Étude Unilever réalisée en 2015 par Flamingo et Europanel

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